在生产车间，洁净的自动化生产线上，包装完好的食品添加剂“乙酸钠”随着传送带的转动，被运送至待检区域，机械臂将其精准抓取并排列整齐。作为国内添加剂重要企业之一，位于灌云县的科伦多产品已达到百余种，被广泛应用于食品、医药、新能源、电子、饲料、科研等多个领域，远销全球100多个国家。

科伦多集团董事长封宽裕介绍，如今，企业已经建立起江苏科伦多食品配料、江苏沙英喜实业、江苏科洛吉健康科技、江苏科莱多生物科技4个工厂，并依托连云港科信化工、连云港科云进出口两大销售公司，实现从生产到出口的全链条产业布局。

提到食品添加剂，有人会“谈之色变”，对其认知还停留在“对人体有害”“靠化学合成”。我国目前批准使用的食品添加剂有23类约2400种，其中食品用香料达1800多种。从某种程度说，没有食品添加剂就没有现代食品工业。

科伦多的添加剂有哪些神奇呢？例如，磷、钾以及通过摄取蛋白质获取的氮是人体不可或缺的必需营养元素，而人体自身无法生产（合成）氮、磷、钾这些元素，必须从外界摄取。作为以无机盐为核心的食品添加剂企业，科伦多扮演的就是“外界营养供给者”的角色。

封宽裕举例子介绍，以食品级为例，食品添加的氯化钾，既能替代部分盐分，又能补充人体必需的钾元素；用于果冻的磷酸盐，既是凝胶成型的“骨架”，也是维持电解质平衡的帮手。凭借着这些拳头产品，科伦多已与包括雀巢、康师傅、可口可乐、农夫山泉、乐斯福、奇华顿、玛氏等在内的国内外各大知名品牌形成长期合作关系。

深入科洛吉乙酸钠生产车间，我们能清晰地追踪“一粒盐”精制的升级之旅。烧碱与醋酸注入反应槽，经搅拌形成透明溶液；精制后泵入反应釜，120℃的恒温环境下加热，水蒸气持续蒸发，溶液逐步浓缩为白色粉体；干燥后的粉体经筛选后，就得到了食品工业所需的“盐”。这些“盐”由机械臂自动装袋、封口。而主控室的屏幕实时监测温度、压力等关键参数，确保其各方面的参数达标。

从餐桌添加剂起步，科伦多早已突破单一赛道。向下延伸，将工业级无机盐制成净水剂，应用于污水处理领域；农业级产品则作为农肥辅料，助力作物吸收养分。向上拓展，成功撬开高端制造的大门：医药领域，为恒瑞医药提供心脏药物的磷酸盐辅料，醋酸钠产品还用于尿毒症患者透析治疗。

不仅如此，科伦多的产品还被应用到电子领域，成为芯片制造的“清洁剂”，杂质含量严格控制在50ppm（百万分之五十）以内。宁德时代、特斯拉、比亚迪正极材料前端产品，也来自科伦多，其可将动力电池充电时间缩短一半以上，续航里程提升20%。

科伦多的发展轨迹，正是港城民企撕下“低端制造”标签、迈向行业高精尖的缩影。从破解食品添加剂的认知误区，到攻克电子级、医药级产品的技术壁垒，这家以“盐”为基的企业，正用多元布局和高端突破，为港城制造业注入强劲新动能。