灌南：“智慧菇房”上线！节能耗、提产能、稳就业！

告别看天吃饭，摒弃经验种植，在县现代农业园区，食用菌种植正式迈入“智能时代”！近日，连云港永强食用菌有限公司杏鲍菇智能化出菇房项目迎来关键突破，全新净化车间、智能培养车间已正式投入使用，以科技赋能传统农业，解锁食用菌规模化、绿色化种植新范式。

走进项目生产基地，一改传统菇棚潮湿杂乱的样貌，标准化车间干净整洁、秩序井然。全套智能化控制系统搭配立体培养技术，实现温湿度、二氧化碳、光照参数毫秒级精准调控，彻底告别季节、天气对杏鲍菇生长的制约，让菌类生长全程处于最优环境。

封闭式洁净生产环境搭配智能图像识别预警系统，构建起严密的病虫害防控体系，将病虫害发生率严控在1%以下，大幅减少农药使用，种出的杏鲍菇不仅绿色安全、品质上乘，而且商品率从传统种植的80%飙升至95%以上。

连云港永强食用菌有限公司生产厂长耿志国介绍说，公司自2025年启动两大核心车间建设，历经一年多打磨，现已全面投产运行。智能化、立体化种植模式优势显著，整体能耗降低25%，产能提升15%，菌种培养周期缩短10%，同时稳定提供200个就业岗位，让本地群众实现家门口就业增收。

据了解，该项目通过拆除老旧厂房翻新升级，打造集菌种培育、智能出菇、加工包装于一体的现代化食用菌生产基地。对比传统大棚一年仅2-3次的种植批次，智能车间可实现周年连续生产，年产量实现跨越式增长。

智能化、自动化的生产体系，不仅实现降本增效，更推动产业绿色升级。智能设备精准调度能耗，大幅降低水电成本，自动化装袋、灭菌、接种生产线减少人工依赖，企业市场竞争力持续攀升。

小小杏鲍菇，撑起大产业。该项目的落地运营，成功推动我县食用菌产业从粗放式“靠天种植”，向智能化、标准化、绿色化“科技种植”转型，持续擦亮“灌香南得”区域特色品牌。未来，基地将持续发挥示范引领作用，完善现代农业产业配套，带动更多群众增收致富，为灌南乡村振兴和现代农业高质量发展注入源源不断的新活力。