随着中秋国庆“两节”将至，我县食用菌也迎来了一年当中的销售旺季，每天有上千吨各类鲜菇供应市场。
为了应对“两节”食用菌市场的消费高峰，在江苏灌南丽泽食用菌有限公司杏鲍菇生产基地，工人加班加点忙着将新鲜的菌菇打包后发往外地。该公司负责人告诉记者，9月份以来，菌菇销量明显上升，每日鲜菇销量较上月日均增加5吨左右，价格也从上月每箱50元上涨到60元左右。
“目前我们公司每天有80吨左右的鲜菇送往市场，价格大概60元每箱，随着中秋、国庆两节临近，价格还会有所上涨。”江苏灌南丽泽食用菌有限公司销售人员翟振宇说道。
据了解，我县年产鲜菇总产量达60万吨，种植了杏鲍菇、双孢菇、金针菇等十多个食用菌品种。目前每天有1000多吨新鲜的食用菌销往全国各地。
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