“吃货”，原本是略带贬义用于骂人的语言，如今通过网络传播，却成为形容人爱吃会吃的时尚用语，而且成为衡量幸福城市的一个指标。那么中国哪座城市的“吃货”最幸福？5月10日，美团大众点评数据研究院发布《2016中国“吃货”幸福指数大数据报告》，排名前十位的“吃货”幸福城市分别是南京、北京、深圳、广州、厦门、绍兴、杭州、上海、苏州、沈阳。连云港也成功上榜，以82.2的幸福指数排名第75位。对此，连云港的“吃货”们反应不一，有的表示支持，有的认为缺乏依据，美食专家则表示，港城美食包容性强，对得起“吃货”们的期待。

港城上榜“吃货”幸福百强城市

据了解，《2016中国“吃货”幸福指数大数据报告》是由美团大众点评数据研究院选取2015年经济总量排名靠前的100个城市作为研究对象，根据口碑指数、需求指数、等待指数、饕餮指数等七大细分指标进行加权获得。报告中，江苏省13个城市“吃货”幸福指数总体靠前，其中南京更是以100分的“吃货”幸福指数高居榜首，连云港和苏州、无锡、常州、扬州、徐州、宿迁等省内城市全部入选全国百强。

对于连云港上榜2016年中国“吃货”城市，连云港的“吃货”们反应不一。有的老港城人对连云港上榜“吃货”幸福城市表示强烈支持，也有很多港城“吃货”表示不服，觉得幸福指数没那么高，认为连云港菜系并不丰富，没有自身的特色。在社区工作的刘先生就对报告提出质疑：“报告是基于一堆数据得来的，怎么没有调查一下本地的‘吃货’们是否认同自己所在的城市最幸福呢？”

有业内人士指出，美团大众点评提供的数据是基于其自身13年来积累的海量数据挖掘出来的，但是连云港的在线餐饮业务是在最近几年兴起的，再加上人口基数不大，相对一、二线大城市来讲，在各项数据的评比上就不占优势，但是这项排名基本与城市的经济发展和行业业态水平挂钩。

开通团购业务的餐厅占总数27%

笔者从我市工商局注册处了解到，截至2015年，全市共拥有餐厅9708家，而去年我市常住人口为447万人，平均每1万人就有21.7家餐厅可以品尝美食。我市餐厅数量还在快速增长，截至目前，全市餐厅数量已经上升至10895家，这绝对是“吃货”的福音。

随着餐饮在线化时代的来临，以预订、外卖、团购为代表的餐饮O2O化也大大提高了城市“吃货”的幸福感，让餐饮消费更平等。报告显示，在餐饮消费中，超过一半的中国餐厅提供团购服务，大量的三、四线城市团购覆盖率迅猛增长起来，宿迁市如今就属于团购高覆盖的城市，港城在这方面也紧随其后。

笔者在我市美团网站上发现，各县区可供选择的美食商家，除灌南县的240家，其余皆在400家以上，尤其是海州区，达到560家，经粗略估算，仅在该网站开通团购业务的餐厅就占据全市餐厅总数的27%。

昨日，笔者走访了市区各大餐饮集中区域，发现如苏宁广场、陇海步行街、巨龙路等餐饮美食聚集的地方，几乎所有商家都开通了团购业务，部分商家还推出预订和外卖服务。“这些方式可以为餐饮商家更好地吸引顾客，同时也为消费者带来价格上的优惠。在线点评的功能又能够实现商家和消费者互动，反映消费者需求，促使商家做出更多贴近市场的调整，具有良好的效果。”我市一位负责团购业务的负责人表示。

港城特色美食兼收全国风味

针对港城上榜全国“吃货”幸福指数百强城市，我市餐饮行业是怎么想的呢？市餐饮行业工会联合会主席周湘屏认为，“吃货”的幸福指数主要和当地的经济发展相关。“随着居民经济收入的提高和大众消费时代的来临，富有特色的时尚餐厅正在为越来越多的年轻群体所接受。消费升级使得连云港的餐饮格局也在进行调整，美食资源越来越多，‘吃货’选择面越来越广，餐饮在线化逐步升级，‘吃货’成本逐步降低，这些因素都会让‘吃货’们感觉更幸福。”

昨日，笔者随手点开我市美团网的主页，在美食一项中发现，除小吃甜品、快餐火锅、日料西餐外，菜品分类里还包括了东北菜、川湘菜、港粤菜、西北菜、京菜鲁菜、云贵菜、东南亚菜、新疆菜、客家菜等诸多选择。周湘屏表示，连云港地区美食口味多样，包容性强，也是“吃货”们感到幸福的重要原因。“连云港地区汇集了全国各地菜系，既有淮扬菜的清淡风味，又有鲁菜的咸鲜特色，有川菜的麻辣刺激，还有浙菜的酸甜可口，近来还新开了许多粤菜和闽菜餐厅。这些菜系来到本地后，又融入港城本土的饮食元素，根据港城本地食客的口味进行调整中和，一些菜系特征被淡化，成为更容易为港城人所接受的美食。”

除了各有特色的八大菜系，港城地区大街小巷里还隐藏着越来越多的特色小吃，比如凉粉、娃娃鱼、鸡蛋煎饼、肉夹馍等等，这些小吃物美价廉，也是餐饮浪潮中不可小觑的美味所在。美食太多，需要“吃货”们细心挖掘。