连云港市各农场提前布局夏季保供工作 鲜活淡水产品丰富市民餐桌

初夏时节，正值海域伏季禁捕期，为保障夏季鲜活水产市场供给、丰富市民餐桌品类，我市各农场立足淡水养殖优势，提前布局夏季水产品保供工作，精准对接市场需求，全力推动各类鲜活淡水鱼批量上市。据悉，今年以来，岗埠农场已销售鲤鱼、鲢鱼等各类淡水产品240余万斤，充足优质的鲜活水产丰富了百姓餐桌“鲜滋味”。

近日，岗埠农场标准化渔业养殖塘内呈现出一派热火朝天的丰收捕捞场景，工作人员分工明确、配合默契。他们熟练开展下网、赶鱼、收网作业，渔网缓缓收拢之际，肥美的鲤鱼、鲢鱼在网中翻腾跳跃，鲜活十足。分拣人员严格按照规格精细筛选，保证上市品相；转运人员配合机械设备，快速完成装筐、吊装、装车等工作。除农场规模化集中捕捞作业外，农场个人养殖鱼塘也同步开展夏捕工作，依托成熟的捕捞经验，有序开展零星捕捞、分批上市，与农场集中捕捞形成互补，进一步丰富了鲜活水产供应货源。

近年来，岗埠农场深耕现代高效渔业，科学统筹水产养殖产业布局，精心打造2000亩渔业产业园区，不断推进水产品基地与品牌建设，持续推动渔业养殖标准化、规模化、绿色化发展。“我们农场依托专业的养殖团队，按照现有的水产品标准，全方位做好养殖管理工作。”养殖中心负责人单怀亚表示。农场在现有鲤鱼、鲢鱼等水产品养殖基础上，引进了泥鳅、南美白对虾、甲鱼等水产品。养殖中心坚持定期检测塘口的水质，使用生物肥进行水质调节，为鱼虾提供理想的生长环境。农场还实施“健康养殖示范工程”，大力推广“以渔养水、以水养鱼”的绿色养殖理念，重视水质改善，减少生态污染。同时，采取“捕大留小、轮捕轮放”的养殖方式，保持相对高密度，提升鱼类生长品质。此外，农场充分盘活人力资源，引导富余职工外出发展水产养殖，职工在多地承包养殖水面8万余亩，既实现了职工增收，也带动了周边水产养殖产业协同发展。“农场今年以来销售鲤鱼、鲢鱼等各类淡水产品240余万斤，销售额近1200万元，其中，5月1日休渔以后集中上市了20余万斤，销售额超110万元。大批量鲜活优质的淡水水产品集中投放市场，持续丰富市民餐桌。”单怀亚说。

云台农场云水湾景区立足湿地生态资源，探索“生态养殖+休闲垂钓”农旅融合新模式。其中生态鳖养殖占地50亩，现存鳖6200余只，单只平均重量2.2斤，依托自然水体、天然饵料培育，成品肉质紧实、生态品质突出；黑鱼养殖片区占地30亩，投放鱼苗3760尾，践行纯野生养殖标准。景区同步开辟30亩龙虾休闲垂钓水域，现存成品龙虾5000斤，面向广大游客开放垂钓体验项目。

据悉，下一步，各农场将以标准化养殖、精细化捕捞、一体化产销的完整产业体系，筑牢民生保供底线，持续丰富市民餐桌品类、保障民生水产供给，为特色农业产业发展注入动力。