据《京华时报》2014年7月20日报道，上海福喜公司作为美国OSI集团在中国投资的第二个国际标准的肉类、蔬菜加工企业，将过期8个月的、颜色发青的臭肉重新切片装进新包装，将“保质期”延长了1年，而过期鸡肉原料是被优先安排在中国使用。

7月21日，上海食药监部门展开调查，同时要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架；22日，上海市食药监局表示初步调查表明，上海福喜食品有限公司涉嫌有组织实施违法生产经营食品行为，而OSI集团暂未对此事作出回应。资料显示，福喜食品供应的品牌众多，如麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、吉野家、德克士、711、汉堡王、赛百味、宜家等。图为2014年7月21日全国多家媒体前往上海福喜公司食品厂采访。