猪肉价格在持续低迷了近半年后，近期开始大幅度回升。今天上午，记者走访市区部分农贸市场了解到，部分品种的猪肉价格每斤涨了2块多钱。

相对于前段时间的跳水价，进入5月以后，猪肉的价格不断上涨，目前批发价已经达到10块钱，与前段时间的零售价持平。”

据摊贩们介绍，3、4月份时猪肉的批发价格是8块钱，进入5月后，价格就一路飙升，涨到了现在的10块钱。零售价也普遍上涨了2块钱。

摊贩：“一般全年中，这时候是最低的价格，而今年不同，今年正好是反弹，5月份的价格赶上过年的价格了。”

采访中，很多市民也对记者说，虽然前段时间肉价低的优点离谱，但是没想到会在短时间内反弹的这么厉害。

市民：“跟以前比涨了不少，涨了2、3块钱这样子。”

肉价的突然上涨苦了摊贩，他们告诉记者，原本猪肉价格的波动，对他们的影响并不是很大，因为猪肉基本属于“刚需”商品，该吃的还是吃。可是这次猪肉价格上涨得实在太迅猛，很多市民购买时接受不了，以至于销售量下跌了不少。

摊贩：“我们现在销售问题影响到，也不好掌控，市民无法接受，明明这个时候应该是平稳的，为什么跌这么低，又猛涨这么高。”

据业内人士分析，目前生猪的出栏价格已经基本保证不再亏本，这增加了养殖户的信心，他们又开始准备补栏，随着生猪的逐渐增多，加上夏季是猪肉销售的淡季，肉价将逐步稳定下来。