2月5日讯 春节临近，菜篮子提起来沉不沉，又成了老百姓最为关心的话题之一。近日，笔者走访了城区各大农贸市场了解到，受天气寒冷等因素影响，蔬菜价格出现不同程度上涨，而往年春节前市民需求量较大的猪肉、禽蛋，因供应充足，价格略有下降。

三分之二蔬菜价格上扬

“青椒14元/公斤，黄瓜10元/公斤，大白菜5元/公斤……”2月3日上午，在极美苑菜市场，市民魏女士以为自己听错了价格，因为前几天黄瓜才7元/公斤，大白菜是3元/公斤，简单买几样蔬菜，便花费了20元。

随后，笔者走访了苍梧菜市场、南小区菜市场等城区农贸市场和部分超市，发现随着春节临近，蔬菜价格整体出现上涨。“1月底的那场雪后，蔬菜价格普遍出现上涨，多数蔬菜价格每公斤上涨1到2元。”苍梧菜市场蔬菜摊主顾玉介绍。市统计部门的价格调查也显示，自去年12月受寒冷天气影响，鲜菜价格明显上涨，今年1月鲜菜价格继续上涨。调查的33种蔬菜有22种出现上涨，上涨面达66.7%。

与去年12月相比，青椒价格涨幅超50%；萝卜、莴苣、青菜、生菜价格涨幅在30%到40%之间；西兰花、大白菜、冬瓜价格涨幅超20%；菠菜、花菜、青蒜价格涨幅超10%；只有韭菜、胡萝卜、大葱、生姜等少数蔬菜价格，较去年12月出现回落。

因为近期气温走低，不利于蔬菜的生产，加上距春节约半个月的时间，菜市也进入“春节档期”，所以菜价进入上升通道，预计后期还会有一定幅度的上涨。

猪肉鸡蛋价格双双下滑

尽管春节即将到来，但近段时间以来，猪肉价格不涨反跌。据统计部门调查，今年1月份主要农贸市场和超市里，猪后腿肉、五花肉、猪大排、猪小排，每公斤均价分别为25.13元、23.47元、24.83元和33.95元，较去年12月分别下跌3.2%、3.4%、2.4%和2.3%。

“历年来，这个时段猪肉价格应该处于上涨阶段，但随着春节来临，今年市场上的猪肉价格却呈现小幅下降的态势。”业内人士介绍，随着春节将至，肉类消费进入旺季的同时，白条猪供应量也进入旺季，而且今年供应量的增幅略大于需求量的增幅，导致肉价出现下滑。

另外，随着人们保健意识的增强，膳食结构也悄然发生改变，牛羊肉已经成为老百姓餐桌上的常见食品。受到羊肉、牛肉替代消费的影响，猪肉的消费量有所下降。虽然春节将至，预计未来一段时间，猪肉价格不会出现较大幅度的变化。

与猪肉价格一样走下滑路线的还有鸡蛋。据统计部门1月份调查的主要农贸市场和超市洋鸡蛋和草鸡蛋，每公斤均价分别为9.37元和16.22元，较去年12月分别下跌8%和1%。

去年以来，港城鸡蛋价格一直高位运行，近期鸡蛋价格走低与季节性因素蛋鸡产蛋量提高，以及元旦过后需求减弱导致的市场供过于求有关。总体上看，最近一段时期鸡蛋价格波动的幅度不会很大，春节来临之前出现大幅涨价的可能性很小。