我市是全国紫菜养殖和加工出口的主要地区之一，经过多年的培育和发展，我市涌现出多个知名紫菜品牌和一批规模企业，实现了紫菜加工产业规模化、集约化发展。

随着国际市场对紫菜消费需求的迅猛增长，我市紫菜产业也随之发展。截至去年底，我市共拥有紫菜加工企业100多家，一次加工生产线130余条，年产紫菜近9亿张，年产值2亿多元，我市已经形成了紫菜养殖、加工、深加工、交易的完整产业链。

宋刚市某紫菜生产企业副总：我们引进了日本最先进的二次加工生产线，加工了即食海苔。和客户共同研究，开发了一些海苔粉，海苔条，这样一些工厂用的原料，用到点心或者饼干当中。

据市检验检疫局统计，今年一季度我市共出口紫菜1391.7吨，货值达600.2万美元，同比分别增长36.91%和14.98%。产品出口欧美、东南亚和澳大利亚等地区，紫菜养殖业、加工业已成为连云港市海水养殖的特色产业和新的经济增长点。