（中国连云港网）9月19日讯 第四届灌云豆丹美食文化节昨日隆重开幕。豆丹，是以取食大豆叶片为主的虫子，富含多种氨基酸。近年来，灌云县积极围绕豆虫系列产品开发出了数十种菜肴。目前，该县有2500多名农民从事豆丹养殖、营销。