今天下午两点半，上海福喜母公司美国福喜集团（OSI）在上海召开新闻发布会，就“过期肉”事件OSI集团正采取的相关行动作出说明。会上，集团主席兼首席执行官谢尔顿·拉文以向公众道歉，他表示将重建消费者信任，同时确保此类事件不再发生。

谢尔顿·拉文说：“我1993年第一次来中国，至今已经来了四十多次。此次福喜所发生的错误是完全没有办法接受的，希望大家接受我个人的诚挚道歉。这样的事件不能代表我和我公司的价值观。有些人的行为伤害了我们的价值观和核心精神。”

他称福喜让中国客户、政府和公众非常失望，集团将接受这一切所带来的后果，并会让应该负责任的个人承担相应的责任。福喜集团将重建在华消费者信任，有效地监管整个系统，采取切实行动确保此类事件不再发生。

会上，OSI集团总裁麦大卫称福喜集团与上海食药监察密切合作。在调查中的确发现了与福喜标准相违背的行为和事实。公司将对福喜前任和现任高管不尽职行为进行彻底调查，福喜已在中国组建了新的管理团队。